Овсяная каша на завтрак - нестареющая классика. Это постое, сытное, полезное, а главное - вкусное блюдо. Только вот с приготовлением овсянки иногда возникают сложности. Давайте разбираться.  Многие жалуются, что овсянка получается слипшаяся и невкусная. Такая каша буквально накладывается кусками. Чтобы этого не произошло, нужно соблюдать правильные пропорции - для овсянки это 1:3.  Другой важный момент - крупа. Выберете своего производителя овсянки и экспериментируйте. Это может быть крупа быстрого приготовления, а может быть монастырский Геркулес, который варится почти полчаса...

"Овсянка, сэр" - нашумевшая фраза, которая является символом полноценного завтрака для детей и взрослых. Но все ли так просто? Действительно ли, заварив овсянку, можно получить такое количество пользы, в котором нас убеждали всю жизнь? Недавно мне на глаза попалась статья от "звездного" диетолога, в которой говорилось, что частое употребление овсяной каши вредит здоровью. А так как для детей я часто варю хлопья и сама люблю есть их на завтрак, решила провести свое расследование и изучить, что говорят другие специалисты...