27,2 тыс читали · 4 года назад
Как быстро взвесить соль, сахар и муку, если под рукой не оказалось весов. Удобная кухонная шпаргалка.
Идея для этой статьи мне пришла в голову, когда несколько дней назад, во время приготовления очередного блюда, мне понадобилось отмерить 100 грамм муки, а у моих весов села батарейка. После этого случая...
330 читали · 1 год назад
Сколько грамм муки в столовой ложке? Отвечаю на этот и другие часто возникающие вопросы: не потеряйте эту статью
Нередко в рецептах встречаются формулировки вроде «150 г муки», «10 г соли», «200 г сахара». Но как отмерить нужную массу, если у вас нет весов? Специально для таких случаев я взвесила сыпучие продукты в разных объёмах, чтобы вы всегда могли следовать рецептам без лишних трудностей. Для измерений я буду использовать кухонные весы для небольших масс, не более 2 кг, чтобы получить точные измерения до десятой доли грамма. А результаты для удобства округлим в конце измерений и составим таблицу, чтобы она всегда была у вас под рукой...