Привет, мои сладкие! 👋Сегодня мы поговорим о том, как правильно измерять сахар крови. Казалось бы, что тут сложного? Уколол палец, капнул кровь на полоску, и вуаля! Но не тут-то было, друзья мои. В этом деле есть свои подводные камни, и сегодня мы их все выловим и разложим по полочкам. Знаете, иногда пациенты с сахарным диабетом жалуются: "Доктор, у меня глюкометр с ума сошел! Дома одни цифры показывает, в поликлинике - другие. Может, он в депрессию впал?" 😅 И тут начинается самое интересное. Давайте...

Поскольку не всегда на кухне найдутся весы для измерения ингредиентов, можно использовать другие системы. К примеру, узнать вес можно с помощью мерного стакана или ложки. Об этих и других системах измерения рассказываем в статье. Не всегда под рукой есть мерный стакан или специальные кулинарные весы для измерения точного объема ингредиентов в процессе приготовления пищи. Многие хозяйки кладут компоненты на глаз, поскольку с опытом уже понимают, какое количество продукта нужно положить в блюдо. Во многих рецептах допустима небольшая погрешность, например если ты готовишь суп или рагу...