Всякая хозяйка, много времени проводящая на кухне, сталкивалась с разными проблемами: то мясо пригорит, то еда медленно готовится, а то пристаёт ко дну и стенкам. Дело в зависимости посуды от типа плиты: следует правильно выбирать размер днища и кромки, а так же материалы, из которых она изготовлена. Хорошо бы узнать, как лучше всего измерить сковороду; быть или нет покрытию. Как мерить диаметр сковороды Как измеряется диаметр сковороды? Обычно по верхнему краю кромки. Для его измерения подойдет любая рулетка, если рулетки под рукой нет, можно использовать линейку длиной более 30 сантиметров...

Всем привет, вы на кулинарном канале Павел Снег и в этой статье я поделюсь с вами опытом и расскажу о том, какая сковорода подходит для тех или иных целей. Данная статья ни в коем случае не является побуждением к покупке и носит исключительно информативный характер! Классическая сковорода Классическая или универсальная сковорода подходит для тех, кто не хочет хранить у себя слишком много посуды. Она должна обладать умеренной толщиной и жаростойкостью. Не рекомендую брать данные сковороды со съемной...