То, что скорость нагрева, или охлаждения тела пропорциональна разности температуры между телом и средой - люди заметили давно, закон был получен эмпирически (замером), используется в теплотехнике до сих пор и носит название: "закон Ньютона-Рихмана". Это для позиции "типа практиков", мол пять эти теоретики все придумали, жизни не знают, а вот мы...
- Не, ребята, не придумали, а замеряли, взяли из практики. В отличии от вас. Проблема в том, что при остывании дома, меняется разность температур и скорость остывания...