Фасоль, нут, горох и чечевица входят во множество диетических рекомендаций, это важные компоненты здорового питания. Действительно, бобовые – прекрасный источник легкоусвояемого растительного белка, клетчатки и витаминов группы В. Они способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и улучшают скорость усвоения кальция. Но что делать, если на употребление бобовых организм отвечает вздутием и газообразованием? Рассказывает нутрициолог Алена Речкалова. Начну с основного – если неприятные симптомы посещают вас достаточно часто, обратитесь к врачу...

Как избежать вздутия живота и отрыжки Чтобы предотвратить вздутие живота и отрыжку, стоит разобраться в причинах этих неприятных явлений. Часто дело в том, что при еде или питье люди захватывают воздух — некоторые делают это в избытке, что приводит к образованию газов и чувству дискомфорта. Хотя вздутие живота чаще является не серьезной проблемой, его можно избежать без лекарств. Один из простых способов — тщательно пережевывать пищу, превращая её в «жидкость», что снизит количество захватываемого воздуха...