Что такое пищевое отравление Пищевое отравление — острое заболевание, которое возникает в результате употребления «испорченных» продуктов питания или напитков. Причиной, как правило, являются микроорганизмы или их токсины. Попадая в организм человека, токсины вызывают ряд неприятных симптомов: На что обращать внимание Пищевое отравление часто возникает в результате неправильного приготовления и хранения продуктов. Если речь идет о пикнике на природе, такая проблема становится особенно актуальна. На жаре без холодильника у продуктов питания риск испортиться намного выше...

Лето — пора пищевых отравлений. В отпуске, на даче — плохо помытые овощи и фрукты, непривычная еда и жара, которая способствует быстрой порче продуктов. Как избежать таких ситуаций, помогает ли спиртное убить вредные бактерии и чем лучше всего лечить кишечные заболевания? Мороженое, арбуз, квас — отравиться можно чем угодно. Часто считают, что пищевое отравление вызывает последний продукт, который съел человек, прежде чем почувствовал симптомы. На самом деле, отравление обычно развивается через 1–3 дня и может длиться до нескольких недель...