Отравление: профилактика и лечение На первый взгляд все предельно просто: чтобы не отравиться, достаточно тщательно мыть руки перед едой (и после, о чем, к слову сказать, некоторые забывают) и не есть продукты с истекшим сроком годности (или от которых исходит, мягко выражаясь, сомнительный запах). Но обычно-то выходит так, что каждому из нас случается пренебречь этими двумя правилами. А возможностей подхватить инфекцию вокруг предостаточно: заразиться можно как от людей-бактерионосителей (даже от животных!), так и через пищу...

Специалисты Роспотребнадзора предупреждают о потенциальных опасностях, которые могут подстерегать любителей отдыха на природе. Об этом сообщают «Городские вести». Санврачи рекомендуют отдавать предпочтение продуктам, не подверженным воздействию микроорганизмов. Идеальный вариант — галетное печенье, сухофрукты и орехи. Колбасы, сыр и молочные продукты, которые быстро портятся на жаре и солнце, следует исключить из пикникового меню...