Тренд на полный отказ от молочных продуктов с каждым годом набирает обороты. Стоит ли исключать такую пищу из рациона, если нет непереносимости? Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев объяснил, что если организм получал кальций только из молочных продуктов, то отказ от них приведет к вымыванию этого минерала. По словам эксперта, впоследствии вымывание кальция приводит к развитию остеопороза. «Самое опасное в том, что человек поначалу этого не ощущает. Он отказался от молока, вроде как проблем у него нет...

Вот что нужно знать о последствиях отказа от молока и продуктов из него. Вы можете потерять вес Хотя строгих научных доказательств связи между отказом от молочных продуктов и потерей веса нет, исследования показывают, что, например, веганство способствует резкому снижению веса. Но в этом случае вам придется отказаться не только от молока, но и от любой другой пищи животного происхождения. Но вы можете его и набрать Дело в том, что молочные белки дольше оставляют вас с ощущением сытости. Откажитесь от них — и вы, скорее всего начнете злоупотреблять углеводами, как это происходит со многими...