Многие рыболовы сталкиваются с непростым выбором при обработке свежего улова. Холодное копчение, хоть и сохраняет текстуру, не гарантирует избавления от паразитов. Горячее же копчение часто превращает рыбу в вареную, а неправильная сушка и вовсе может испортить конечный вкус. Но есть простой способ добиться идеального результата, который работает даже в домашних условиях. Безопасность превыше всего: как избавиться от паразитов Главная опасность речной рыбы, такой как окунь, плотва или подлещик, кроется в паразитах...

Встреча президента России Владимира Путина, спецпосланника американского лидера Стива Уиткоффа и зятя президента США Джареда Кушнера длилась пять часов, но стороны так и не смогли найти компромисс по мирному плану. Тем не менее промежуточная работа состоялась, и Москва передала Дональду Трампу «сценарную заготовку», над которой хозяину Белого дома предстоит серьезно подумать. Какой следующий шаг сделает Вашингтон навстречу миру? Как Киев могут заставить принять отвергнутые им пункты? Какую ошибку с мирным планом совершил Трамп? На эти и другие вопросы ОТР ответил политолог Сергей Станкевич...