Зачастую, когда у вас камни в желчном пузыре, и вы приходите к врачу, вам просто удалят желчный пузырь, не объясняя, откуда они вообще взялись. Камни в желчном - на самом деле холестериновые камни. Но образуются они не от чрезмерного потребления холестерина, а потому, что вам не хватает желчи, чтобы их растворить. Если вы едите недостаточно жиров, особенно насыщенных, организм просто не будет производить желчь, её перестанет хватать, и могут образоваться желчные камни. На самом деле нехватка желчи - это симптом некой другой проблемы...