Собрав лисички в лесу, вы предвкушаете вкусное блюдо на ужин. Но вот беда! Блюдо готово, а лисички почему-то горчат. Делимся рабочими способами, как убрать горечь у жареных и замороженных лисичек. Почему они горчат Как заготавливать, чтобы не горчили Но если горечь осталась после обработки, то вот способы под каждую ситуацию. Как избавить от горечи замороженные и сушеные грибы Способы для сушеных и замороженных грибов — одинаковые...

Доброго дня всем моим читателям! Сейчас в разгаре сезон осиновых груздей, и я хочу поделиться с вами своим опытом в обработке этого гриба. Многие грибники обходят стороной грузди, поскольку этот гриб требует очень тщательной и долгой обработки. Первые годы своего увлечения я редко собирала грузди, как раз по причине того, что с ними очень много возни. Со временем я узнала много очень важных тонкостей, благодаря которым легко и быстро избавляюсь от горечи в груздях, а также добиваюсь идеального вида этого грибочка...