12,6K прочтений · 2 года назад
Как избавиться от горечи лисичек. Поможем спасти ваше блюдо
Собрав лисички в лесу, вы предвкушаете вкусное блюдо на ужин. Но вот беда! Блюдо готово, а лисички почему-то горчат. Делимся рабочими способами, как убрать горечь у жареных и замороженных лисичек. Почему они горчат Как заготавливать, чтобы не горчили Но если горечь осталась после обработки, то вот способы под каждую ситуацию. Как избавить от горечи замороженные и сушеные грибы Способы для сушеных и замороженных грибов — одинаковые...
116 прочтений · 1 месяц назад
Боровик коренящийся: как избавиться от горечи? И возможно ли это?
Часто ли вам встречался в лесу этот красивый и внешне благородный гриб? Боровик коренящийся выделяется на фоне других грибов своими великолепными данными, однако по факту относится к несъедобным представителям грибного мира. Всем привет! Сегодня поговорим о довольно необычном грибе – боровике коренящемся. Он не относится к ядовитым, однако в пищу его употреблять не рекомендуется из-за сильнейшей горечи (не путайте с желчным грибом – это совершенно другой экземпляр грибного царства). Что же представляет...