Обещала написать, что мы делаем из острого перца. Пишу… Самая популярная в нашей семье заготовка из острого перца… Перец маринованный Готовим его много, примерно 3 литра, хватает на весь сезон до нового урожая. Год назад я уже рассказывала об этом рецепте: Делаю иногда два варианта: один только из острого перца, а второй – с добавлением сладкого, в последнем случае можно безбоязненно и щедро добавлять его в любые блюда для придания им пикантного вкуса. Понравилось перед употреблением измельчать...