О кальции и железе после бариатрической операции говорят все. О хлоре — почти никто. А именно он первым выходит из нормы, если вас несколько дней рвёт, вы резко урезали еду или принимаете мочегонные. Важно сразу: хлор в организме — не тот газ, которым дезинфицируют воду. В крови и тканях он существует в виде хлоридов — солей хлора, которые поступают с едой, всасываются в кишечнике и составляют основу внеклеточной жидкости. Вместе с натрием и калием хлориды регулируют кислотно-щелочной баланс, запускают выработку желудочного сока и обеспечивают передачу нервных сигналов...