«Земляника садовая» — так по науке называется ягода, которую мы привыкли считать клубникой. Когда она появилась, какие витамины в ней содержатся? Говорят, в отличие от многих других ягод, она не вредна даже при диабете! Летом самое время наесться земляники на год вперёд — и в этом помогут рецепты блюд, которые можно из неё приготовить. От сотворения мира до эльфов Первые сорта земляники были описаны в 1553 году — впоследствии её стали называть фрагария (fragaria), по имени учёного, который был к этому причастен...

Земляника – небольшое травянистое растение высотой до 15 см, семейство розоцветных. Произрастает в Европейской части России, в Сибири и на севере Кавказа. Культивируется во многих странах мира. В пищу и в медицинской практике используют ягоды растения. Плоды земляники отличаются прекрасным вкусом и ароматом, привлекательным внешним видом и являются ценным продуктом питания. Они содержат сахара, органические кислоты, белковые вещества, витамин С, клетчатку, пектиновые и дубильные вещества, азотистые...