Когда Дарвин излагал свои эволюционные воззрения, то делал это, опираясь на свои натуралистические наблюдения, логику и аналогию с сельским хозяйством. В середине XIX-го века генетики не было, а наука о клетке находилась в зачаточном состоянии. Поскольку дарвинизм во многом носил умозрительный характер, включал ряд допущений, его часто критиковали. Единственной практикой, которая подтверждала теорию Дарвина, было сельское хозяйство, в котором наглядно просматривалась творящая сила отбора. Однако...

История сельского хозяйства это часть истории человеческой культуры. Сельское хозяйство возникло около 12 000 лет назад, когда возникла необходимость человеческого общества поддерживать доступность продовольствия для себя. Сельское хозяйство вынуждало людей селиться в определенных местах и тем самым способствовало возникновению цивилизации. Изменения в системах верований, развитие средств жизнеобеспечения, а также искусства обусловлены внедрением сельскохозяйственных технологий. Еще до начала этой деятельности люди привыкли искать источники пищи в дикой природе...