При выращивании сахарной свеклы органическим способом необходимо применять только механические методы и профилактические меры. В настоящее время при выращивании сахарной свеклы органическим способом борьба с сорняками может быть эффективной только при дополнительном использовании ручной мотыги. Помимо высоких затрат, которые существенно влияют на рентабельность производителей, серьезной проблемой является прежде всего нехватка сезонных рабочих. Таким образом, для достижения высокого уровня контроля необходимо применять профилактические и механические меры, что является сложной задачей...

Сахарная свекла - одна из распространенных культур в мире, используемая в различных отраслях, от кулинарии до производства сахара. Она является ценным источником сахара, а также имеет важные питательные и лечебные свойства. Сахарная свекла, или Beta vulgaris saccharifera, относится к семейству Свекольных. Она имеет двухгодичный цикл развития и может вырастать до 1,5-2 метров в высоту. Корнеплоды сахарной свеклы имеют разные формы и размеры, но обычно округлые или овальные. Хорошо развитые корнеплоды имеют гладкую поверхность и красную или фиолетовую окраску...