Самый полезный продукт из пшеницы – это ее проростки, чем они моложе, тем больше полезных веществ содержат. Ростки можно найти в продаже, но они будут уже переросшими, с длинными стебельками. Содержание биологически активных веществ в таком продукте будет ниже, да и стоимость его неоправданно высокая. Разобраться, как прорастить пшеницу в домашних условиях, сможет даже ребенок, потребуются только зерна и вода. В этом материале ты найдешь два способа, как прорастить зерно пшеницы, и множество идей для приготовления...

Что же такое пшеница и где используется? Пшеница является одной из наиболее часто потребляемых зерновых культур в мире. Она относится к роду травянистых однолетних растений Пшеница семейства Злаки, и выращивается в огромном количестве разновидностей по всему миру. Белая и цельнозерновая мука являются ключевыми ингредиентами в выпечке, такой как хлеб и хлебобулочные изделия. К другим продуктам на основе пшеницы относятся макароны, лапша, манная крупа, булгур и кускус. Пшеница вызывает множество...