Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Помните, из Турции я привозила разные специи? Среди них оказалась приправа, которая называется Сумах. Я решила приготовить курочку с использованием этой специи. Закидайте лайками и комментариями этот вкусный и простой рецепт!)) Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: У меня есть половина цыпленка. Давайте разделим ее на небольшие кусочки. Если Вам интересно, что еще я привозила из Турции, то посмотрите мое видео...

5/5 - (2 голоса) Сумах специя — что это? Если вы впервые увидели баночку с бордово-красным порошком и заметили на упаковке необычное название, не спешите проходить мимо. Сумах — яркая пряность с характерным кисловатым, почти лимонным вкусом, которая способна буквально преобразить привычные блюда. Ее особенно любят в кухнях Ближнего Востока, Средиземноморья и некоторых регионов Северной Африки. Сумах добавляют в салаты, мясные блюда, рыбу, рис, соусы, маринады и даже простую жареную картошку. В отличие от лимонного сока, эта специя практически не добавляет жидкости, поэтому ею удобно придавать блюду приятную кислинку уже непосредственно перед подачей...