Сельдерей можно по праву отнести к одним из самых полезных и здоровых продуктов. Но вот среди людей бытует мнение, что чем полезнее еда, тем она безвкуснее. На самом деле это не так, и сегодня мы попробуем вам это доказать. Существует большое количество разнообразных блюд на основе сельдерея. Они смогут удивить и порадовать даже самых требовательных гурманов. Что такое сельдерей и каким бывает Сельдерей принадлежит к многолетним травянистым растениям из семейства Зонтичных. Насчитывают около трех культур: У сельдерея съедобны все части...

Сельдерей – это очень интересный овощ. Он делится на несколько подвидов. Думая над тем, что приготовить из сельдерея, следует опираться не только на список имеющихся продуктов для блюда, но и правильно подбирать сам вид овоща. Использование сельдерея в разных блюдах Сельдерей может быть листовым, корневым или же черешковым. - Корни сельдерея чаще всего используют вместо приправы к различным блюдам. Достаточно мелко перетереть их и добавить к основным ингредиентам. - Листочки овоща станут отличным ароматным дополнением к горячим блюдам, к примеру, к супам и кашам...