Доктор сельскохозяйственных наук, людям давно известны целебные свойства крапивы, Последний месяц весны - идеальное время, когда можно приготовить эту жгучую траву - Елена Маланкина. В научной медицине крапиву используют, чтобы повысить гемоглобин в крови человека. В народной медицине примеряют как противовоспалительное средство, так же в качестве диуретика. Так же используют при мочекаменной болезни, одну чайную ложку сухого сырья измельчают, заливают одним стаканом холодной воды, доводят до кипения и настаивают 10 минут и процеживают...

Разбираемся вместе с экспертами, зачем и как есть крапиву, кому нельзя это делать и как правильно ее готовить. Крапива — это цветковое растение семейства крапивных. Всего ее насчитывают порядка 50 видов, но в России в основном распространены крапива жгучая и крапива двудомная. Научное название растения — Urtica dioica — происходит от латинского слова uro, что означает «гореть». Жгучесть крапивы возникает за счет трихом — волосков, которые представляют собой подобие ампул. Даже при минимальном воздействии...