Хрен издавна использовался в кулинарии, как острая приправа к различным блюдам. Также при его помощи еще с древних времен славяне лечили многие недуги. Так, чем же так интересно это растение, которое растет, кажется, где угодно. Вы можете его вырастить на не очень плодородной земле, в сорняках за сараем. Хрен не особо прихотлив и к погодным условиям. Размножается растение корнем – его и используют, как в кулинарии, так и в народной медицине. Иногда в лечебных целях используют и листья. Собирают хрен осенью, с сентября по ноябрь...

Interfax-Russia.ru – Острый, ядреный, знакомый всем с детства хрен поможет поддержать иммунитет в сезон простуд. Рассказываем, на что еще способен такой продукт, как его правильно готовить и хранить. Хрен обыкновенный (или деревенский) - многолетнее травянистое растение семейства Капустные. В кулинарии и медицине используется в основном его корень - длинный, мясистый, кремово-белого цвета внутри. Обладает чрезвычайно острым, жгучим вкусом и резким ароматом, который буквально "бьет в нос". Это не просто приправа, а мощное фитосредство с богатой историей...