Всем привет! Как и обещала, подготовила для вас подборку вкусных и простых рецептов с авокадо. Но для начала, для того чтобы блюдо получилось действительно вкусным и питательным, давайте разберемся как правильно выбрать этот заморский фрукт. Авокадо – это фрукт по своей форме напоминающий грушу, в зависимости от сорта, цвет кожуры варьируется от светло- до темно- зеленого. Кожура слегка шероховатая. Мякоть светло-зеленого оттенка. Внутри косточка. Чтобы выбрать авокадо правильно, возьмите его...

Авокадо можно есть как самостоятельное блюдо, так и добавлять в различные салаты, супы или гарниры. Вот несколько способов приготовления авокадо: 1. Простой способ: нарежьте авокадо пополам по длине и удалите косточку. Вы можете добавить немного лимонного сока для сохранения свежести цвета мякоти. 2. Гуакамоле: измельчите мякоть одного авокадо вилкой до состояния пюре, добавьте 1-2 столовые ложки томатной пасты или помидоров нарезанных кубиками, пол чайной ложки измельченных зеленых перцев (можно использовать острый перец), щепотку кориандра и немного сока лимона. 3. Салат: порезать авокадо...