У тех, кто находится дома в самоизоляции или на карантине, быстрее других продуктов заканчивается свежий хлеб. Что нужно для того, чтобы приготовить самостоятельно хлеб с аппетитной хрустящей корочкой? Этот вопрос мы задали бренд-пекарю сети кафе-пекарен «Волконский» Фабрисе Рено, где готовят самый вкусный хлеб в столице. Чтобы дома испечь хлеб, нужны только качественные ингредиенты и терпение. Кстати, около пяти лет назад во Франции все поголовно скупали хлебопечки, чтобы делать хлеб, не выходя из дома...

Все всегда приходится делать в первый раз. Вот и вчера случилось нечто подобное. Ночью шел дождь, утром небо затянуло тучами, ветер, дождь, мряка... В общем из дома выходить не хотелось... Но хлеб был нужен 😀, и как говорили античные римляне и зрелищ! Зрелища было хоть отбавляй, за разгулом стихии можно было наблюдать часами, а вот хлеба... В общем было принято решение испечь его самим дома! Забегая вперед скажу - такого хлеба в магазине не купить! Аромат при выпечки - сумасшедший! Вкус - не передаваемый! Не хлеб получился, а сказка! Рекомендую всем! Приготовление несложное, готовится легко...