27,3K прочтений · 5 лет назад
Рецепт хрустящих тонких вафель, как в СССР
Вафли в советской вафельнице получаются в меру сладкими, тонкими и хрустящими. Из них можно скрутить ароматные трубочки и наполнить сладким кремом или подавать вафли к чаю самостоятельно. Внизу мы привели еще два варианта теста для вафель: пресных и рассыпчатых. Пресные вафли отлично подойдут для несладкой начинки, а рассыпчатые — для сладкой. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Учись. Готовь. Зарабатывай» «Вафли по этому рецепту получаются ломкими, когда остынут...
16,7K прочтений · 3 года назад
BACK IN USSR: вафли родом из детства в советской электровафельнице за полчаса.
Пошаговый рецепт с фото. Мне нравится модная сейчас идея осознанного потребления, что в том числе означает давать новую жизнь старым вещам. Может быть, это потому, что в доме моей бабушки (а у нее был дом со столетней историей!) для меня в детстве не было более заветного места, чем чердак. На чердаке всегда можно было найти что-то удивительное. Когда мы обзавелись дачей, у нас появился свой чердак, и на нем теперь тоже обнаруживаются удивительные вещи. Например, совсем недавно там нашлась совершенно новая #советская электровафельница 1988 года выпуска...