Домашняя чиабатта без замеса (или как почувствовать себя пекарем, ничего не делая) 🥖 Привет, мои дорогие экспериментаторы! Сегодня у нас на кухне настоящая магия, причем требующая минимум усилий. Будем печь потрясающую домашнюю чиабатту - ту самую, с большими дырочками, нежным мякишем и звонкой хрустящей корочкой. Главный секрет этого хлеба в том, что мы вообще не будем его долго и упорно месить! Нам понадобится только миска, ложка и немного времени, чтобы тесто сделало всё само...