Кто хоть раз запекал свеклу - варить не будет: народная мудрость. Это лучшее, что мы можем сделать для свеклы. Это лучше, чем вареная свекла, намного лучше. У запеченной более насыщенный вкус, рубиновый глубокий цвет, она сахаристая и плотненькая, с ярким насыщенным ароматом - душистая свеколка. И не "разваренная", не не водянистая. И не теряет сок и не отдает его воде, в которой варится. И, конечно же, она более полезная - не теряет витаминный состав вместе с соком. Просто варить привычнее - но не значит проще...

Если вы задумывались, как запечь свеклу в фольге в духовке, то мы собрали для вас целую подборку подобных рецептов — от простых гарниров до изысканных закусок, от диетических до очень острых. Эти блюда не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и станут здоровым дополнением к вашему столу. Простой и доступный способ добавить в рацион яркие и полезные овощи. Посмотрите эти рецепты, ниже кратко описали каждый из них: Этот рецепт предлагает запечь свеклу в духовке с использованием острого перца и специй...