Помню, как в детстве мама пекла булочки с повидлом, и аромат заполнял весь дом, создавая ощущение уюта. Каждый раз, когда я видела, как она замешивает тесто, мне казалось, что это магия: простые ингредиенты превращаются в сладкое волшебство. Времена меняются, но страсть к домашней выпечке осталась. Теперь я сама пеку для своих детей, и каждый раз, когда они забирают горячую булочку, чувствую — да, это именно то, что нужно! Почему булочки с повидлом занимают особое место в моем сердце? Во-первых, это универсальность...

Когда впервые пробовали этот рецепт, сомневались, что получится. Но результат был шикарным и совершенно неожиданным. Теперь частенько печем такие булочки на завтрак и обычный хлеб ими заменяем. А если гости собираются, то сколько не приготовим, всегда заканчиваются все до единой. Уж больно хороши. Готовятся настолько быстро и просто, что можно в любой момент тесто замесить. На замес уходит 2 минуты. Булочки удивительно пышные и воздушные, а рецепт без дрожжей и даже без разрыхлителя. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи...