Знаете, в чём главный секрет по-настоящему вкусной домашней сдобы? Большинство хозяек привыкли вмешивать масло в тесто или смазывать им верхушку перед выпечкой. Но что, если поступить иначе – спрятать холодный кусочек масла прямо внутрь каждой заготовки? Результат вас точно удивит. Во время выпечки масло тает, создавая внутри нежнейшие слои и мягчайшую текстуру, а финальная пропитка превращает простые домашние булочки в невероятно вкусную выпечку. Тесто получается воздушным, а вкус... в общем, лучше один раз испечь, чем сто раз услышать...