8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ, которые обязательно получатся! 1. Как приготовить пышный бисквит в домашних условиях: классический рецепт Ингредиенты: • 150 грамм муки; • шесть яиц; • 200 грамм сахара; • 10 грамм разрыхлителя; • 10 грамм ванильного сахара; • щепотка соли. Способ приготовления: 1. Взбиваем свежие яйца до образования пены. 2. Добавляем соль, ванильный сахар и сахарный песок. Взбиваем массу еще в течение 3-5 минут. 3. В другую миску просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем. 4...

Многие сталкивались с тем, что бисквит получается плоским и плотным, несмотря на все старания. Чтобы этого не происходило, важно учитывать несколько нюансов — без них воздушного и нежного результата не добиться. Бисквит — это база для множества десертов: от классических тортов до нежнейших пирожных. Но даже при точном следовании рецепту результат иногда оставляет желать лучшего. Почему так происходит? Всё дело в деталях. Вот десять проверенных советов, которые помогут получить высокий, воздушный и стабильный бисквит...