Пряник – лакомство, занимающее особое место в мире кондитерского искусства. Это десерт, объединяющий в себе вкус, наслаждение и культурные традиции. Приготовление и украшение угощения – сложный процесс, требующий мастерства, ловкости и знания техник. В статье мы расскажем о появлении пряников на Руси, ингредиентах и способах готовки. Традиционное русское угощение – пряник, пришло еще в древности, когда варяги привезли рецепт праздничного хлеба. Он готовился из ржаной муки и меда. С появлением восточных специй в составе лакомства закрепилось название, произошедшее от слова «пряный»...

Пошаговый рецепт с фото. Домашний тульский пряник – это традиционная русская выпечка к чаю. Согласитесь, сразу представляется горячий пузатый самовар, чашки с ароматным чаем, плошка с мёдом – всё такое тёплое, родное. Испечь пряник с начинкой не так сложно, как кажется. Важную роль играют специи, которые и делают выпечку такой узнаваемой. Что понадобится: скалка; пергамент для выпечки (по желанию). Тульский пряник с начинкой в домашних условиях 1. Соединить яичный белок, сахар, мёд. Влить молоко, всыпать соду, добавить растопленное сливочное масло...