Домашний кондитер советует! Самое время испечь милые имбирные прянички. Товары для выпекания, полезные советы и рецепт вы найдете в этой статье. Привет, меня зовут Саша Данилова, и я домашний кондитер. У нас с подружками есть традиция: каждый год в самую волшебную рождественскую пору мы собираемся и печем милые имбирные пряники. А заодно болтаем, смеемся и гоняем вкусные чаи. По опыту знаю, что иногда делаешь все по правилам и с любовью, а получается невразумительное нечто: неравномерное тесто, трескается глазурь, и нет характерного аромата...

Настоящий новогодний уют начинается не с гирлянд, а с кухни. Когда за окном мороз, а в доме пахнет корицей, имбирем, медом и цитрусовой цедрой, создается ощущение, что праздник уже на пороге. И ничто не передает эту атмосферу лучше, чем домашние имбирные пряники – хрустящие, ароматные, украшенные глазурью. А главное, их легко приготовить даже с детьми, превратив выпечку в семейный ритуал. profile Этот десерт не просто сладость, а часть новогодней традиции. Его можно печь в виде звездочек, елочек, снеговиков или даже собирать из заготовок целый пряничный домик...