569 читали · 3 года назад
Классический вишневый пирог: как испечь ягодный пирог и зачем нужна плетеная верхушка
Давайте скорее испечем самый что ни на есть классический вишневый пирог — пышный и красивый, в котором сладкая домашняя начинка заботливо укрыта красивой плетенкой из полосок теста. Этот простой пирог, наверняка, пекла еще ваша бабушка, и этот факт делает его еще более вкусным. Да, я опять рассказываю про самые простые рецепты. Отдыхаю от сложных десертов, которые приходится творит на работе… Но то, что рецепт пирога прост, вовсе не значит, что и вкус его тоже простой. И, кстати, та самая классическая “плетенка” поверх ягодной начинки пирога нужна не только для красоты...