Сейчас приготовим с вами печёночный торт. Красивый и вкусный. И на праздничный стол это блюдо подойдет. ПОЛЬЗА ПЕЧЕНИ Печень – один из самых ценных продуктов, который с давних времен занимает значительное место в рационе многих культур. Этот орган является настоящим кладезем питательных веществ, включая витамины A, D, E и группу B, а также минералы, такие как железо и цинк. Благодаря высокому содержанию белка и полезных жиров, печень способствует восстановлению клеток и улучшению обмена веществ....

Печеночный торт - интересное, полезное и сытное блюдо русской кухни. Готовится на основе блинов из мясной печени. Печень и делает это блюдо особенно ценным и полезным. Это может быть куриная, говяжья, либо свиная печень. Из куриной печени блинчики получаются легкими и нежными. Но сегодня мы будем готовить печеночный торт из говяжей печени — так тортик получается более мясным и сытным. В начинку обычно кладут лук и морковь, но можно также добавлять обжаренные грибы, либо тертый сыр — на ваше усмотрение...