Ладушки-ладушки, испечём оладушки! Или немного о том, куда я применяю кефир, который в семье никто не пьёт. Как-то у нас так повелось, что кефир - это ингредиент окрошки или выпечки. Вчера готовила с ним пирог, много кефира осталось, и решение, куда его применить, созрело моментально. Тем более, что оладьи давно не пекла, никакие. Так всё-таки пекут оладушки или жарят? Полезла искать… Вы знаете? Я вот теперь знаю, что оба варианта верны. Так что можно не париться, как сказать правильно. Впрочем, подобные муки мне не знакомы, как мне удобно, так и говорю...