Этот легкий и очень свежий торт я сегодня буду печь с ароматной клубникой, которая так кстати заполонила в начале мая прилавки любимого моего Москворецкого рынка. Но клубника в этом десерте - лишь один из вариантов. Вы можете использовать другие ягоды или их комбинации. И - поверьте мне - какую бы начинку вы не сочинили, ни за что не ошибетесь! И - да, звезда этого торта не только клубника. Особую изысканность придает ему намелака - сливочный крем на основе белого шоколада. У него невероятная шелковая структура и совершенно особый нежный вкус...

Привет всем, кто заглянул на мою страничку в поисках простого, но вкусного блюда. Меня зовут Марина, и я мама двух замечательных дочек. Я люблю готовить и радовать своих девочек чем-нибудь вкусненьким...