Манник на сметане – популярный вариант приготовления манного пирога. На сметане пирог получается наиболее рассыпчатым и пышным. Нет единого мнения, входит ли мука в классический рецепт манника, все зависит от вкусовых предпочтений. Пирог без муки получается более влажным и нежным, с мукой – похожим на бисквит. Также пирог с манкой можно приготовить по другим нашим рецептам: Манник на кефире и Манник на молоке. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...

Манник — это тот самый тёплый и уютный десерт, с которым у многих связаны приятные воспоминания детства. Легкий, с румяной корочкой и рассыпчатой текстурой, манник на сметане легко готовится в домашних условиях. Сметана в рецепте придает выпечке особую нежность и воздушность. Сохраняйте проверенный рецепт, как испечь классический рассыпчатый манник, который станет настоящим украшением вашего стола. Ранее мы поделились рецептом пуховых оладий на кефире...