Конечно, многие знают, что такое хачапури и пробовали его в разных видах. Но о безглютеновом варианте знаю не все. Сегодня я попробовала испечь быстрый ленивый хачапури с безглютеновой мукой и результат мне очень понравился. К тому же готовится он очень быстро, а на вкус не хуже привычного нам (с пшеничной мукой), по консистенции он получился более нежным и воздушным. Для одного хачапури (диаметр моей сковороды 20 см) нужны следующие ингредиенты: яйцо (среднее) – 1 шт., сахар – 0,5 чайной...