Предлагаю поднять себе настроение даже в самый пасмурный день. Но что делать, если времени в обрез, а хочется чего-то вкусненького? Не переживайте - решение есть! Кекс — сладкое кондитерское изделие с изюмом, джемом или орехами, выпекаемое обычно из дрожжевого или бисквитного теста. Кексы — это универсальное блюдо, которое подойдет для любого случая. Будь то утренний кофе, чаепитие с друзьями или просто перекус между делами, кекс всегда будет кстати. И самое главное, что для его приготовления не нужно быть профессиональным поваром...

Кексы можно понести на работу на праздник или в детский сад на день рождения. Да и просто испечь их в выходной к чаю. Посыпать их сахарной пудрой и весело провести время всей семьей за чаем с кексами. У нас есть семейный рецепт вкусных кексов, которые всегда получаются вкусными и хорошо вынимаются из формочек. Необходимые ингредиенты: 200 грамм сливочного масла (маргарина); 2 яйца; 1 стакан сахара; 1 пакетик разрыхлителя; 1,5 стакана муки; 1 пакетик ванильного сахара; 1 стакан кефира или йогурта...