ЛАВАШ ДРОЖЖЕВОЙ . Кому надоело покупать в магазине хлеб предлагаю испечь самим. Особо уметь готовить не надо, справится любой начинающий. Ингредиенты: 500 г пшеничная мука; 5 г сухих дрожжей; 1 ст воды; 1 ч л соли; 1 яйцо; 1 ч. ложки сахара; 2 ч. ложки оливкового масла( на 2 лепешки). Рецептов лаваша много, кто то печет на сковороде. Данный рецепт предполагает выпечку в духовке. Это самый простой способ. Заготовки можно присыпать семенами кунжута или тмина, кому как нравится. А...

Прекрасная альтернатива хлебу - армянский лаваш, состоящий исключительно из муки и воды. Конечно, оригинал печется в специальных печах, но нечто очень похожее может получиться даже в обычной духовке. Преимущество этого способа против обжаривания на сковороде заключается в гораздо большем размере лаваша, который будет удобнее использовать в дальнейшем для приготовления рулетов с разнообразными начинками, шаурмы и т.д. Время приготовления 6-ти больших лавашей, размером с лист противня, менее часа. Поэтому рекомендую взять данный рецепт себе на вооружение...