Всем привет. Сегодня, мой фаворит - кекс на кефире! Этот рецепт, один из моих любимых, он удачный и простой. Кекс получается воздушный, пористый и немного влажный. Выпечка на кефире имеет нежный вкус, при этом готовится очень легко! ************************************************ Все продукты для приготовления должны быть комнатной температуры. Очень важно, чтобы кефир не был холодным. Изюм для кекса подержала в горячей воде, промыла и обсушила на бумажном полотенце. Чтобы изюм распределился в тесте равномерно, обваливаю его немного в муке...

Простой рецепт обалденно вкусных, воздушных кексов хочу сегодня вам предложить, с которыми не нужно много заморачиваться. Их может приготовить любая хозяйка. Они очень вкусные, пористые и нежные. Совсем недавно я готовила классические шоколадные кексы из овсяной муки, обязательно оцените их. Нам понадобится 200 грамм муки, 150 миллилитров подсолнечного масла, 150 миллилитров молока, 2 средних яйца, 150 грамм сахара, одна чайная ложка разрыхлителя. Также нужны будут бумажные формочки для кексов, но можно обойтись и без них, если у вас есть силиконовые или металлические формы...