Этот рецепт кекса в кружке стал фаворитом среди студентов, офисных работников и всех, кто ценит удобство. Он ничуть не уступает классической выпечке по вкусу и аромату, а ингредиенты найдутся на любой кухне. Давайте разберемся, как приготовить идеальный кекс в микроволновке и почему этот метод работает! Кекс в микроволновке — это не настоящая выпечка: на самом деле, микроволновка равномерно прогревает тесто, делая его пышным и влажным. Без духовки результат получается даже лучше: меньше риска пересушить, и экономия времени...

Этот простой рецепт приготовления кексов в формочках в духовке должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Ведь он может стать палочкой-выручалочкой, если гости на пороге, дети хотят сладкого, можно взять с собой в дорогу и так далее. Готовятся кексы из самых простых ингредиентов, без добавления кефира и сметаны, а получаются нежными, мягкими, невероятно вкусными. С подачей можно экспериментировать - можно испеченные и остывшие кексы сразу подать к столу, а можно в уже готовых кексах сделать отверстие и вложить джем в качестве начинки, тогда выпечка станет ещё более интересной...