Кабачки удобно готовить в духовке, когда не хочется стоять у плиты. Нарежьте овощи, добавьте сыр, мясо или другие продукты и отправьте форму в духовку. Кабачки хорошо сочетаются с разными начинками, поэтому из них можно сделать и легкую закуску, и полноценный ужин. Ниже — 3 простых варианта: кружочки с сыром и чесноком, фаршированные лодочки и сочная овощная запеканка. Молодые кабачки хорошо промойте и нарежьте не слишком тонкими кружочками — примерно по 1–1,5 см. Переложите овощи в миску, слегка посолите и оставьте на 10 минут...

Кабачки в духовке — это настоящая палочка-выручалочка: минимум активных действий, нет брызг масла со сковороды, а результат всегда получается сочным и ароматным. Как любитель готовить, я перепробовала десятки вариантов, но в моей личной копилке остались только три самых популярных рецепта. Они разные по вкусу и подаче, но объединяет их одно: готовятся просто, съедаются мгновенно и нравятся абсолютно всем. Делюсь своими проверенными фаворитами! Этот рецепт — король моего летнего стола. Выглядит как ресторанное блюдо, а готовится за 5 минут подготовки...