Ингредиенты: - 500 г пшеничной муки - 1 чайная ложка соли - 300 мл воды 1. В большой миске смешайте пшеничную муку и соль. Перемешайте, чтобы соль равномерно распределилась по муке. 2. Постепенно добавляйте воду, медленно перемешивая муку водой другой рукой. Продолжайте добавлять воду, пока не образуется мягкое и эластичное тесто. 3. Переложите тесто на стол, покрытый тонким слоем муки. Хорошо вымешивайте тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Добавьте немного муки, если тесто слишком липнет к рукам...

Если бы мне кто-то сказал, что я когда-нибудь еще решусь испечь хлеб в мультиварке, стала бы крепко спорить. Ведь у меня уже был горький опыт… Непропёкшийся, блеклый, без румяной хрустящей корочки хлеб, который выдала моя мультиварка, привел тогда в уныние. И я похоронила навсегда эту мысль – печь хлеб в мультиварке. Но вчера во мне, когда увидела этот рецепт в интернете, взыграло ретивое. А почему бы и не попробовать! Чем рискую? Ничем. Хлеба в доме достаточно. Разве что продукты переведу? Я им не дам пропасть, что-то придумаю...