Сегодня обещанный рецепт хлеба и на данный момент это самый удачный и самый лучший рецепт из всех мной опробованных! Благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб! Продукты нужны самые простые, а на выходе мы получаем вкуснейший хлеб с хрустящей корочкой и мягким, приятным мякишем. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В тёплую воду (350 мл) добавляем 1 ч.л. сахара и 8 г сухих дрожжей. Перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на 10-15 минут для активации дрожжей. 8 г сухих дрожжей - это 1,5 ч.л. В миску или чашу миксера высыпаем 500 г просеянной муки, добавляем 1 ч...

Друзья, предлагаю приготовить пшенично-ржаной домашний хлеб. Получается вкусный, с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Мне кажется что это один из самых удачных и простых рецептов серого хлеба. Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Итак, готовим пшенично-ржаной хлеб в духовке 👩‍🍳 1. В чаше удобной для замеса теста соединяем теплую воду, растительное масло, сахар и сухие дрожжи. 2. Перемешиваем ложкой, чтобы дрожжи разошлись. Добавляем пшеничную муку, ржаную муку и соль...