Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусных пончиков Донатс в шоколадной глазури! Для приготовления нам понадобится 📖 Ингредиенты: Мука - 500 гр. Молоко - 250 гр. Дрожжи - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Масло сливочное - 60 гр. Глазурь Приготовим опару! В ёмкость подходящего объема вливаем 250 мл. тёплого молока, добавляем 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей. 2 ст. л. муки от общего объёма. Хорошо перемешиваем и оставляем в тёплом месте на 30 минут...
Любите пончики, но не готовить, потому что это калорийно? Понимаю! Но, а если очень хочется? Тогда есть выход - печем пончики в духовке! Без масла! И это тоже будет очень вкусно! Тесто для пончиков приготовим на молоке с желтками! Ингредиенты: ✓ молоко - 200 мл.,
✓ мука - 500 гр.,
✓ сахар - 100 гр.,
✓ три желтка или одно яйцо,
✓ слив. масло - 50 гр.,
✓ прессованные дрожжи - 15 гр.,
✓ ванильный сахар - 1 пакет,
✓ соль - 1/3 ч. ложки,
✓ шоколад - 100 гр.,
✓ сливки - 50 -70 мл.,
✓ слив. масло - 10 гр...