Выпечка домашнего хлеба в духовке может показаться сложной задачей, но на самом деле это увлекательный и творческий процесс, который может стать настоящим хобби. Каждый кусочек теплого, ароматного хлеба, достанутого из духовки, приносит радость и уют в дом. Особенно, когда вокруг ваша семья и любимые, готовые оценить ваши кулинарные старания! Давайте разберемся, как же создать настоящий шедевр! Для начала вам понадобятся базовые ингредиенты, которые легко найти на кухне. Мука, особенно пшеничная высшего сорта, станет основой нашего хлеба...

Это вам профессионалы начнут говорить о специальном инвентаре, о конвекции, о пользе паре при выпечке хлеба и т.д. А я – обычный человек. У меня нет ничего из наворотов. Но я умею печь хлеб – ароматный, с хрустящей корочкой и нежным мякишем - как в газовой духовке, так и в электрической, и в мультиварочке. А было время, когда я теста боялась, как огня. Или оно меня боялось, не знаю. Факт тот, что оладьи у меня долго не получались. Блины не слушались. И хлеб от слова совсем не получался. Однажды я распрощалась с мечтой испечь домашний хлеб в духовке...