Пирог с яблоками «Цветаевский», один из моих любимых! Пеку его обязательно в августе, когда появляются самые простые первые яблочки. Один раз смешная история случилась с этим пирогом, мы жарили шашлыки на даче у друзей в начале августа, была большая компания и много детей. Я к чаю испекла большой "Цветаевский пирог" на целый противень (на большой противень этот рецепт нужно умножить на два). Я оставила пирог на столе остывать, а когда вернулась увидела, что две трети пирога съедены, причем как-то странно - были не отрезаны куски, а как будто его большой ложкой ковыряли...