Булочки "Завитушки": как испечь творожные булочки с нежным тестом, которое не черствеет
Как испечь булочки с творогом - сытные, но не сладкие
Такую булочку можно дать школьнику или студенту с собой на учебу, взять себе на перекусы на работу, отвезти бабушкам-дедушкам на полдники или к чаю. 450 гр. муки 220 мл теплого молока 15 гр. свежих дрожжей (или 7 гр. быстрых) 1 столовая ложка сахара 70 гр. растопленного масла или маргарина 2 яйца 1 чайная ложка соли 70 гр. растопленного масла 250 гр. жирного мягкого творога 1 яичный желток щепотка соли 1 яичный белок кунжут или мак для посыпки Просейте муку в большую миску. Приготовьте дрожжевую смесь (если вы используете быстрорастворимые дрожжи, то посыпьте ею муку и влейте теплое молоко)...