Масленичная неделя – время экспериментов с блинами. Причем фантазировать можно не только с тестом и начинками, но и со способом приготовления. В мультиварке можно приготовить пышные и вкусные блины. «Если решили использовать мультиварку вместо плиты, то тесто лучше приготовить на молоке, а не на кефире. Блины получатся не такими румяными, как на сковороде, но на вкусе это не скажется», – подсказывает повар Тарас Егоров. Тесто для блинов в мультиварке должно быть похожим на жидкую сметану, взбивать его лучше с помощью миксера...

Блины в мультиварке – отличная идея для обладательниц этой незаменимой помощницы на кухне. В приготовлении блинов в мультиварке есть один несомненный плюс - равномерный прогрев чаши и эффект « русской печи», создаваемый внутри чаши нагревательными элементами, расположенными по периметру. А раз уж эти преимущества на нашей стороне, то давайте испечем блины из дрожжевого теста, достаточно капризного в приготовлении, но, несомненно, лидера среди всех рецептов теста для блинов! Блины в мультиварке...