Я очень люблю домашний хлеб и пеку довольно часто. А батон по данному рецепту получается ароматный, румяный, вкусный и очень мягкий, и не идет ни в какое сравнение с тем, что сейчас продают в магазине. Храню домашний батон в пакете и он на протяжении нескольких дней не черствеет и остаётся свежим. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В просеянную муку всыпаем 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 5 г сухих дрожжей и всё перемешиваем. Далее сухие ингредиенты заливаем тёплой водой (приблизительно 35-40 градусов) и добавляем 30 мл растительного масла без запаха...

Хочу поделиться с вами очень вкусного молочного батона. Видеорецепт вышел на моем канале некоторое время назад, а здесь я публикую текстовой формат рецепта. Такой хлеб напомнил мне батон с советских времен — воздушный и в то же время упругий, ароматный, мягкий и совершенно не черствеющий несколько дней. Рецепт очень простой, как и процесс приготовления. 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Молоко (теплое) — 250 мл. ✔Дрожжи — 7 г сухих или 20 г свежих. ✔Соль — 1 ч. л. ✔Сахар — 3 ч. л. ✔Масло раст. — 3 ст. ложки. ✔Мука — 420/450 г...