Знаете, когда-нибудь в вечере, когда за окном дождь, а домой возвращаешься с работы уставшим, и только мечтаешь о чем-то вкусненьком? Вот именно тогда мне приходит в голову идея испечь что-то особенное — банановый кекс с грецкими орехами. Да, этот простой десерт стал для меня настоящей находкой, спасением и умиротворением. Что же делает его таким волшебным? Во-первых, сама текстура. Спелые бананы делают кекс невероятно мягким и влажным — просто тает во рту! А грецкие орехи? Они не просто добавляют хрусткости, а создают потрясающий контраст с фруктовой сладостью...